不知從何時開始，民間藝術(shù)從胸口碎大石，悄然演變?yōu)橥绞窒谱雷?。如果我說，一個家是從桌子開始的，你或許不會相信。為了澄清人們對桌子功能的誤解，梵高先生畫了這么一幅使用說明書：

“我想傳達的觀點是，借著一個油燈的光線，吃馬鈴薯的人用他們同一雙在土地上工作的手從盤子里抓起馬鈴薯——他們誠實地自食其力。”這是梵高最愛的作品，在他所描繪的這幅幸福家庭的景象里，位于正中央的，是一張實木方形餐桌。你有沒有想過，人為什么會需要桌子呢？

因為，只有馬才會站著聊天?！安⑶椅乙舱局X喲，大師兄?！狈彩且粋€家的人，都是要坐著說話的。布萊恩把1.2~4m的距離稱為社交距離，一般桌子所提供的交往尺度正好在這個范圍之內(nèi)，桌子是開啟對話的方式。吃土豆的人是幸福的，畫家說，因為他們誠實地自食其力。畫家沒有說出來的，是他們有餐桌。一塊不大、木質(zhì)、剛好可以擁擠地圍坐下一家人的溫暖的廣場。

挑選餐桌，不妨先從餐桌的材質(zhì)說起——在多種材質(zhì)中，如大理石、金屬、布藝、藤制，我的選擇可能會和梵高一樣——木質(zhì)，甚至實木餐桌。沒有人想面對金屬和石頭用餐，這個道理很簡單，冬天，只有趴在木質(zhì)的桌子上才是溫暖的。金屬和大理石材質(zhì)的耐熱性出眾，可以盛放高溫的餐具，因此木質(zhì)與其他材質(zhì)搭配的餐桌也會是一種不二選擇。

在所有木質(zhì)的餐桌中，值得一提的是具有優(yōu)越性的實木餐桌。這可能遭到環(huán)保主義者的駁斥，因為人造板材已經(jīng)可以完美地替代實木餐桌而不用大量砍伐樹木。沒錯，人造板材的耐熱性、抗潮濕、易保養(yǎng)的特點可以彌補實木的缺點。

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